فوائد العسل الطبية ، عسل النحل

ما هو عسل النحل /

عسل النحل هو  مادة سكرية عطرية سميكة التكوين تجمعة النحل من الازهار المختلفة وتفرز علية فى معدتها انزيمات خاصة ثم تخزنة فى عيون الشمع المخصصة لحفظه فيها ثم تقوم النحلات بالعمل علية لانضاجة ثم تقوم بتغطيتة او ختمة بالغطاء الشمعي حيث يكتمل حينها عمل النحلات وهو ما يسمي "الرحيق المختوم " .والعسل عدة انواع واشكال والوان حيث يختلف الطعم والمذاق واللون والكثافة حسب توع الازهار التى تم جمع العسل منها وحسب طبيعة النحل نفسة فقد قال الله تعالى (وَأَوْحَى رَبُّكَ إِلَى النَّحْلِ أَنِ اتَّخِذِي مِنَ الْجِبَالِ بُيُوتًا وَمِنَ الشَّجَرِ وَمِمَّا يَعْرِشُونَ ) .

فالعسل يقسم حسب المكان الى ثلاثة انواع /

1. عسل نحل الجبال وهو افضل انواع العسل .

2. عسل نحل الشجر .

3. عسل نحل العروش او البيوت التى يصنعها الانسان للنحل .

العسل يختلف كما قلنا حسب الزهرة التى جمع منها ويقسم الى قسمين رئيسسين /

1. عسل زهور الاشجار الكبيرة او المعمرة مثل عسل نحل اشجار الحمضيات عموما مثل الليمون والبرتقال وغيرها ونحل ازهار السدر الجبلي وازهار اشجار الفواكة مثل المانجا والموز وغيرها .

2. عسل زهور االشجيرات او الاشجار الموسمية الغير معمرة مثل ازهار الزعتر او الفراولة او القرنفل او البطيخ او ازهار حبة البركة او الازهار البرية بشكل عام .ولا يقتصر فوائد النحل فقط على العسل فهناك ايضا فوائد جمة لغذاء الملكات وحبوب اللقاح وشمع العسل وسيتم الحديث عن تلك الاقسام الاخري فى المواضيع القادمة ان شاء الله.

ما هي مكونات عسل النحل /

لا يمكن حصر مكونات عسل النحل فهي من الاعجاز الرباني ولكن يمكننا تقسيم مكونات العسل بالموكنات الرئيسية التالية /

1.     مجموعة الفيتامينات ومنها على سبيل المثال فيتامين 1،2،3 ،4،5،6،7 فيتامين ب5 ،ب6،ب8،ب9،نيكوتيك ب 4،بانتوثينيك ب3 ،كاروتين متحول فى الكبد الى فيتامين أ

2.     مجموعة الانزيمات منها الجلكوز ،الفوسفاتيز،الاميليز،الفريتيز .

3.     مجموعة السكريات مثل الجلكوز ،الفريكنوز،الكستوز ،الرفينوز،ملتولوز،نيجوروز.4

4.     مجموعة البروتينات ومنها  بيبتون ، البيمين، غلوبيلين، نيكيلوبروتينم .5

5.     مجموعة الأحماض ومنها اللكتيك ،الفورميك،الخليك،التانيك،اللكتيك .

6.     مجموعة الاملاح المعدنية ومنها الفسفور،الكالسيوم،المغنسيوم،الحديد،النحاس ،البوتاسيوم،الكلور،المنجنيز،اليود وغيرها الكثير.

الامراض التي يمكن ان تعالج او يقيها عسل النحل/

 1.   يستعمل العسل علاج مشاكل البشرة حيث يكسبها نضارة واضحة للمراة.

 2.   يعالج العسل من مرض الحساسية للجلد بدهنه على المكان المراد مع خلطه بفازلين .

 3.   يستعمل في علاج الامراض الجلدية منها الحروق والخدوش بدهنه برفق على المنطقة المصابة مع مراعاة استعمال عسل غير مغشوش وستلاحظ اندمال الخدش او الجرح بدون أي التهابات او قروح.

  4. يستعمل كمهدئ بتناوله مع كاس حليب قبل النوم وبذلك يقي الاشخاص الذين يعانون من الارق الليلي.

  5.  يستعمل العسل في علاج الحموضة بشرب كاس حليب محلى بالعسل يوميا مع بلع فص من الثوم وانشالله يكون مفيد افضل من الادوية.

  6.  يستعمل في علاج الاشخاص الذين لديهم نوبات الصرع.

  7.  يستعمل في علاج امراض الامعاء سواء الامساك او الاسهال بتناوله مع كاس حليب.

  8.   يساعد في الشفاء من مرض الانفلونزا فكثير من الادوية والمضادات الحيوية تحتوي على العسل في تركيبتها .

  9.    يعمل على تعقيم رائحة الفم الكريهة.

  10.  يطهر الامعاء والمعدة من الامراض ويعالج الديدان.

  11.  يعد من افضل العلاجات للضعف الجنسي للرجال مع مزجه مع عدة انواع من المكسرات والزبيب.

  12.  يستعمل في علاج الدوالي .

كيف نعرف العسل إذا ماكان مغشوشا او سليم

   1.  في كأس به ماء توضع ملعقة عسل إذا ماترسبت في قاع الكاس دل على سلامته, اما إذا ذاب فهو مغشوش.

   2.  في حين تذوقت ملعقة عسل وبقي طعمها في الفم لمدة اكثر من دقيقتين فهو مغشوش.

   3.  إذا ماشممت العسل ووجدت رائحة النبتة أو الزهرة واضحة في رائحة العسل فهو عسل طبيعي .